Die besten Grillbürsten, die Sie kaufen können

Jun 01, 2023

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Sorgen Sie mit dieser Auswahl an Reinigungswerkzeugen dafür, dass Ihr Grill wie neu funktioniert.

Das Schlimmste an jeder Mahlzeit ist das Aufräumen. Viele Menschen kochen gerne und die meisten essen gerne, aber alles aufräumen, wenn man satt und müde ist? Harter Pass. Ob es darum geht, den Abwasch zu spülen, eine gusseiserne Pfanne zu reinigen, ohne sie zu beschädigen, oder die Küche abzuwischen: Das Putzen nach dem Essen ist eine der schlimmsten Aufgaben, die es gibt, genau wie Wäsche waschen und die Toilette schrubben.

Und die Reinigung eines Grills kann sogar noch schlimmer sein als die normale Küchenreinigung. Aufgrund der hohen Temperaturen, der Fülle an Asche und Rauch und der Tatsache, dass Ihre klebrigen Lebensmittel direkt mit den oft unnachgiebigen Grillrosten in Berührung kommen, kann das Grillen unordentlich werden. Doch die richtige Grillbürste kann die Reinigung des Grills deutlich erleichtern – hier sind unsere Favoriten.

Grillbürsten sind in letzter Zeit in die Kritik geraten, und um ehrlich zu sein, dafür gibt es einen guten Grund. Nach einem viralen TikTok-Video eines Notarztes über einen 4-Jährigen, dem nach dem Essen beim Grillen ein Stück Metalldraht von einer Grillbürste in den Nacken gesteckt wurde, begannen einige Ärzte und andere Gesundheitsbefürworter, von der Verwendung von Drahtgrillbürsten abzuraten vollständig, da sich die Drähte lösen und auf den Rosten stecken bleiben und später auf das an der Oberfläche gegarte Essen übertragen werden können.

Küchenchef Eric Gephart, Director of Culinary Inspiration bei der Grillmarke Kamado Joe, erzählte mir, dass er nicht einmal eine Grillbürste besitzt – er nutzt stattdessen die Clean-Burn-Methode. Chefkoch Tom Jackson von All Things Barbecue erzählte mir, dass er eine Drahtbürste von Weber verwendet und noch nie eine einzige Borste verloren hat. Dann ist da noch Russ Faulk, Grillmeister und Chefdesigner bei Kalamazoo Outdoor Gourmet, der einen bimssteinähnlichen Grillreinigungsblock empfiehlt, um Ablagerungen von den Edelstahl-Kochflächen der Kalamazoo-Grills abzukratzen.

Mit anderen Worten: Es gibt viele Möglichkeiten, einen Grill zu reinigen, und Sie müssen auf keinen Fall eine Grilldrahtbürste verwenden. Wenn dies jedoch Ihre bevorzugte Methode zum Reinigen eines Grills ist, achten Sie darauf, dass Sie sich eine hochwertige Grillbürste besorgen und dass Sie sorgfältig darauf achten, dass keine störenden Borsten auf Ihre Roste gelangen.

Wenn Sie sich für eine Grillbürste aus Draht entschieden haben, ist die Grillbürste und der Schaber von GrillArt im Internet die erste Wahl. Die drei Reihen dicker Edelstahldrähte sind robust und dank ihrer dicht gewebten Konstruktion kaum aus der Bürste zu entfernen, sodass es äußerst unwahrscheinlich ist, dass diese Bürste auseinanderfällt und gefährliche Teile auf Ihrem Grill zurücklässt. Es gibt auch einen eingebauten Schaber zum Entfernen wirklich hartnäckiger Kochrückstände, und der stabile Griff ist großzügig 18 Zoll lang, sodass Sie Ihre Hand beim Reinigen weit von der Hitze des Grills fernhalten können.

Ist diese Grillbürste lächerlich überdimensioniert? Ja. Macht mich das weniger Lust, damit herumzuspielen? Definitiv nicht. Der treffend benannte „Grand Grill Daddy“ ist wie eine Dampfdüse für Ihren Grill, verstärkt mit zwei Sätzen extrem steifer Edelstahlborsten. Die Funktionsweise besteht darin, dass Sie den Griff mit Wasser füllen, das sich in Dampf verwandelt, sobald es mit einem heißen Grill in Kontakt kommt, wodurch sich festgebackene Lebensmittel lösen und sich leichter abschrubben lassen. Es gibt ein Ventil, mit dem Sie die abgegebene Dampfmenge regulieren können, und die beiden Borstensätze sind unterschiedlich abgewinkelt, um das Schaben und Bürsten zu ermöglichen.

Webers Pinsel mag einfach und erschwinglich sein, aber nennen Sie ihn nicht billig. Der größte Name im Grillbereich weiß, wie man ein Qualitätsprodukt herstellt, und diese einfache Drahtbürste bildet da keine Ausnahme. Hier gibt es keinen Schnickschnack, aber es ist ziemlich clever gestaltet. Mit seiner breiten Vorderseite können Sie wie gewohnt problemlos vertikal entlang von Rosten kratzen. Der Clou daran sind jedoch die dünnen Seiten der Bürste, die ebenfalls mit Borsten versehen sind, sodass Sie die Zwischenräume zwischen den Rosten problemlos reinigen können.

Sie müssen Ihre gusseisernen Grillroste nicht wie eine gusseiserne Pfanne pflegen, was bedeutet, dass es in Ordnung ist, sie mit einer Edelstahldrahtbürste abzuschrubben. Die 360-Grad-Bürsten- und Schaberkombination von Kona kann auf nahezu jeder Grilloberfläche verwendet werden, ist aber dank der zusätzlichen Hebelwirkung des langen Griffs und der zusätzlichen Schrubbkraft, die Sie von den kräftigen Edelstahlborsten erhalten, die zum Schrubben konzipiert sind, besonders praktisch auf Gusseisenrosten die Oberseite und die Seiten jedes Rosts mit einem einzigen Wisch.

Wenn Sie aus Sicherheitsgründen – oder weil Sie befürchten, Ihre hübschen Edelstahlroste zu zerkratzen – auf eine Drahtgrillbürste verzichten möchten, entscheiden Sie sich für einen EarthStone-Reinigungsblock. Diese können mit oder ohne Griff verwendet werden, und obwohl sie technisch gesehen keine Grillbürste sind, eignen sie sich hervorragend zum Reinigen eines Grills. Grillmeister Russ Faulk von Kalamazoo Outdoor Gourmet erklärte mir, dass der EarthStone, da er härter als die Speisereste auf dem Grill, aber weicher als die Edelstahlroste ist, das perfekte Werkzeug ist, um die Kochfläche eines teuren Kalamazoo-Grills makellos aussehen zu lassen.

Mit Porzellan beschichtete Roste haben von Natur aus Antihafteigenschaften, sind aber auch anfälliger für Kratzer als Roste aus Gusseisen oder Edelstahl. Zum Reinigen benötigen Sie eine Bürste, die weicher als das porzellanisierte Material, aber dennoch robust genug ist, um hartnäckiges Fett und Schmutz zu entfernen. Betreten Sie Messing. Das Material funktioniert auf allen Oberflächen, eignet sich jedoch aus den oben genannten Gründen besonders für Porzellanroste. Grillaholics stellt die beste Grillbürste aus Messing her, die es gibt, dank ihres abgewinkelten Kopfes und langen Griffs, der das Schrubben erleichtert, sowie der hochwertigen, gründlich getesteten Borsten, die so konstruiert sind, dass sie länger halten und dort in der Bürste bleiben, wo sie hingehören.

Wenn Sie Angst vor potenziell gefährlichen Drahtborsten haben, aber dennoch die Scheuerkraft einer Grillbürste nutzen möchten, ist eine Nylonbürste eine tolle Alternative. Diese sind nicht ganz so stark wie eine Metalldrahtbürste, aber dennoch robust genug, um bei richtiger Anwendung ihre Arbeit zu erledigen. Und damit meine ich, dass Sie auf einem heißen Grill keine Nylonbürste verwenden sollten, es sei denn, Sie möchten Ihre Borsten zum Schmelzen bringen. Diese Bürste ist nur für die Kaltreinigung geeignet. Oxos Variante der Form verfügt über einen abgewinkelten Bürstenkopf, der sich hervorragend für den Einsatz in Ecken eignet, und der Bürstenkopf kann sogar entfernt werden, wenn Sie ihn lieber wie einen Schwamm verwenden möchten. Da auch ein Edelstahlschaber integriert ist, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass die Nylonborsten der Aufgabe, den hartnäckigsten Schmutz zu entfernen, nicht gewachsen sind.

Die selbsternannte „sicherste Grillbürste der Welt“ ist ein ziemlich starkes Argument für diese Behauptung und gehört gleichzeitig zu den besten Grillbürsten, die man bekommen kann. Grill Rescue verzichtet vollständig auf Borsten und tauscht den Bürstenkopf gegen einen hitzebeständigen, mit Kevlar umwickelten Schaumstoffblock aus. Die hitzebeständige und für den Einsatz auf einem heißen Grill konzipierte Bürste muss zuerst in Wasser getaucht und dann über Ihre Roste geführt werden – mit dem abgewinkelten Stahlschaber als Vorreiter. Es handelt sich um ein äußerst einzigartiges und effektives Design und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine Grillbürste ohne Borsten wünschen.